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Alles bio - logisch?!

Pop Science zum Thema Ernährung - ein wissenschaftlicher Streifzug durch das Gemüsefach

Die Superkräfte der Pflanzen nutzen, klimafreundliches Gemüse essen und die Welt retten - der Pflanzen-Biologe und Science Slammer David Spencer lädt ein, gemeinsam die wunderbare Welt der Pflanzen zu entdecken und die faszinierenden und vielfältigen Seiten von unserem alltäglichen Obst und Gemüse kennenzulernen.
Was hat das Obst und Gemüse in unserem Kühlschrank mit moderner Pflanzen-Biologie zu tun? Warum ist die Tomaten-Zucht auf dem Balkon ein Ringen gegen die Natur? Weshalb müssen auch Pflanzen geimpft werden? Sind Pflanzen-Zucht und Gen-Technik wirklich unnatürlich?
Und wie kann uns die Pflanzen-Forschung dabei helfen, nachhaltiger zu leben?
Wenn wir das Hightech-Wissen aus der Forschung und moderne Methoden zur Züchtung mit Öko-Landbau kombinieren, können wir zu einer grünen Landwirtschaft und klimafreundlicher Ernährung gelangen. Dafür ist es auch nötig, einen Blick auf die landwirtschaftliche Produktion und die Züchtung unserer krautigen Freunde sowie auf die Zusammensetzung unserer Speisekarte zu werfen.
Spencer erzählt erstaunliche und verrückte Geschichten aus der wunderbaren Welt der Pflanzen-Forschung. Wir erfahren viel Wissenswertes und Lustiges über die Herkunft und Produktion unserer pflanzlichen Lebensmittel. Ein gefundenes Fressen für Vegetarierinnen und Veganerinnen und für alle, die sich nachhaltig ernähren wollen!

Status: Kurs abgelaufen

Kursnr.: P100.20

Beginn: Mi., 04.05.2022, 19:00 - 22:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Treffpunkt, Raum 10

Gebühr: 10,00 € (inkl. MwSt.)


Datum
04.05.2022
Uhrzeit
19:00 - 22:00 Uhr
Ort
Konrad-Adenauer-Straße 17, Treffpunkt, Raum 10



Info:

Zu diesem Kurs ist derzeit keine Online-Anmeldung möglich.
Bitte wenden Sie sich unter 0511.7307 9710 an die VHS

Abgelaufen