Koreanische Küche

Kursbeschreibung

,Du bist, was Du isst!‘

Diese Weisheit haben die Koreaner schon immer beherzigt. Ihre Küche berücksichtigt seit Jahrhunderten unsere Gesundheit. Bedeutsam sind auch Jahreszeit und die aktuelle Situation des Menschen, der essen wird. Wir wollen in diesem Kurs einen Anfang in dieser Kunst machen und einfache Gerichte kennenlernen, die man leicht zu Hause für Familie und Gäste nachkochen kann.

Freitag, 10. November, Gim-Bab: Herzhafte Reisrollen
Freitag, 01. Dezember, Sabtche: Festliche Glasnudeln
Freitag, 12. Januar, Santchi-Gugshu: Festliche Nudelsuppe

Bitte mitbringen: Schürze, Topflappen, Geschirrtuch, Behälter für Kostproben sowie Getränke

Ihre Ansprechperson bei Fragen zum Kurs

Marion Bienert
bienert@vhs-langenhagen.de
0511 7307 4311