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V305-10 Kräuterwanderung
Sa, 25.10.25, Edyta Pawlak-Graßmann III
14:00 - 16:30 Uhr
14,- € Um sich bewusster und nachhaltiger zu ernähren,
bedarf es nicht unbedingt des Umzugs in eine abgele-
>Bildungszentrum<
gene Waldhütte. Auch in der Stadt sind wir umgeben
von essbaren Wildpflanzen, die voller Power und Ge-
Bitte daran denken, schmack stecken - Vitamine und Vitalstoffe, die kosten-
wettergerechte Klei-
dung mitzubringen, los zu Verfügung stehen.
sowie gute Laune. Im Rahmen dieses Workshops erkunden wir einige cha-
rakteristische, wilde und essbare Pflanzen, die bei uns
in Langenhagen im Eichenpark zu finden sind.

Die Tour wird nicht länger als 1-1,5 km und konzen-
triert sich dabei eher auf die sichere Identifikation Gesundheit, Entspannung und Bewegung
einiger weniger Pflanzen als auf die Einführung in eine
Vielzahl von Arten.
Im Vordergrund steht dabei, hinaus in die Natur zu ge-
hen und im Sinne nachhaltiger Nutzung wertschätzend
selbst Kräuter zu sammeln.
Dieser Workshop eignet sich für alle, die Freude dar-
an haben, mehr über unsere Natur vor der Haustür zu
lernen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Der Workshop umfasst:
› Grundlegendes Wissen über Wildpflanzen
› Tipps und Regeln für das nachhaltige Sammeln von
Wildkräutern
› Tricks und Tipps zur Identifizierung ausgewählter
Wildpflanzen und möglicher Verwechslungsgefahren
› Praktische Anwendungen von Wildkräutern in der
Küche
› Wildkräuter-Limo Probe

Sie haben Fragen zu einem Kochkurs? Wenden Sie sich gerne an: Marion Bienert, 0511 7307 4311 77